春の七草の筆頭,セリ.
水辺で競り合うように繁殖するからセリという説もあります.日本では古くから食用とされてきました.西洋では食べる習慣は見られないとのこと.
面白いのはセリの英名,「ジャパニーズ パセリ」あるいは「チャイニーズ セロリ」です.
実はパセリ,セロリもセリ科です.パセリの和名は「オランダゼリ」セロリの和名は「オランダミツバ」 です.
参考
「芹 (せり) 薺 (なずな) 御行 (おぎょう) 繁縷 (はこべら) 仏の座 (ほとけのざ) 菘 (すずな) 蘿蔔 (すずしろ) これぞ七草」
と覚えましょう.
現代の名前に変えると,
「セリ ナズナ ハハコグサ ハコベ タビラコ カブ ダイコン これぞ七草」
セリのデータ
目:セリ目 Apiales
科:セリ科 Apiaceae
属:セリ属 Oenanthe
種:セリ O. javanica
学名:Oenanthe javanica (Blume) DC.
和名:セリ,シロネグサ
英名:Water dropwort
Japanese parsley
Chinese celery
今日はこれまで.
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