葛の花 www.youtube.com クズは秋の七草の一つ．マメ科クズ属，つる性の多年草．繁殖力が強いので山林，土手などに自生しています．大きな葉が立派で地面を這うつるは10メートル以上になります． 根から葛粉がとれます．漢方方剤の葛根湯の原料は根を乾燥さ…