七草のひとつ．セリは「芹」と書きます．
ちなみに，七草は
セリ，ナズナ，ゴギョウ，ハコベラ，ホトケノザ，スズナ，スズシロ
の七つ．
セリは群生していることから，競り合うように生えているということで，その名がついたと言われます．
セリは七草粥以外はあまり食用にされていませんが，よく食べるミツバもセリ科の仲間です．
https://www.youtube.com/watch?v=JD5I9A7gq_w
「七草がゆ」のセリ出荷最盛期 行方
https://www.youtube.com/watch?v=6jOZhxBs9no
仙台伝統野菜"仙台せり"
参考
目：セリ目 Apiales 科：セリ科 Apiaceae 属：セリ属 Oenanthe 種：セリ O. javanica 学名：Oenanthe javanica (Blume) DC. 和名：セリ，シロネグサ 英名：Water dropwort，Japanese parsley，Chinese celery
今日はこれまで．ではまた．
