前回に続いてトウガラシの仲間であるピーマンとパプリカについて見ていきます．山本紀夫著 トウガラシの世界史 辛くて熱い「食卓革命」によればトウガラシの貴重性，重要性が世界各地に広まり，現在では世界で最も栽培され消費される香辛料となりました． ま…
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